Una sola vez en toda mi vida he comido algo parecido, pero aquello lo llamaban leche frita tendré que mirar por internet y ver si encuentro la receta. Mira que suerte la encontré, pero que pena yo no puedo comer azúcar.
Ingredientes para Leche frita
1.¾ litros de leche entera (crema)
2.100 g de azúcar glass (crema)
3.3 yemas de huevo (crema)
4. La cáscara de un limón (crema)
5.80 g de harina fina o almidón de maíz (crema)
6.40 g mantequilla (crema)
7.1 rama de canela y 1 vaina de vainilla (crema)
8.1/2 l de aceite de oliva virgen extra suave.
Ingredientes para Leche frita
1.¾ litros de leche entera (crema)
2.100 g de azúcar glass (crema)
3.3 yemas de huevo (crema)
4. La cáscara de un limón (crema)
5.80 g de harina fina o almidón de maíz (crema)
6.40 g mantequilla (crema)
7.1 rama de canela y 1 vaina de vainilla (crema)
8.1/2 l de aceite de oliva virgen extra suave.
