Todos ellos vienen a conformar buena parte de su recia gastronomía popular, que tiene en los llamados galianos (torta de pastor, conejo de monte, perdiz, patatas, jamón, manteca, ajos y laurel) uno de sus platos más suculentos.
Vale la pena aprovechar la visita a Argamasilla de Alba para adquirir vinos de la tierra, en las variedades de blanco, tinto y rosado, ya sean caldos jóvenes o crianzas; y, por supuesto, el queso, auténtico de oveja merina, con Denominación de Origen Queso Manchego.
Historia: Este es El Lugar de la Mancha de cuyo nombre no quería acordarse Don Miguel de Cervantes Saavedra puesto que es donde estuvo preso, por razones no muy claras, una temporada. Se trata pues, del pueblo del inmortal Don Quijote de la Mancha.
Vale la pena aprovechar la visita a Argamasilla de Alba para adquirir vinos de la tierra, en las variedades de blanco, tinto y rosado, ya sean caldos jóvenes o crianzas; y, por supuesto, el queso, auténtico de oveja merina, con Denominación de Origen Queso Manchego.
Historia: Este es El Lugar de la Mancha de cuyo nombre no quería acordarse Don Miguel de Cervantes Saavedra puesto que es donde estuvo preso, por razones no muy claras, una temporada. Se trata pues, del pueblo del inmortal Don Quijote de la Mancha.