Muletillas
Hay va una ideita; La casa grande si es ya del Ayto, se podria reacondicionar para residencia de ancianos en regimen de alquiler, concertado con alguna empresa que a estos menesteres se dedique, con la condición de dejar 20 o 30 plazas libres para gente del pueblo.


M.S.S.
CIRILO: panadero durante muchos años con Guillermo en la panaderia, que tenian el horno al lado de donde vive "la Perla" y tenia su casa enfrente del " pollo".


M.S.S.
Otra de motes: Búcanero, torito bravo, cortijera, hormiga atómica, negro zumbón, chepita, tambora, chinita, factor, pitu, parrita, chichanga.
MIGAS A LA CLEN-CLEN: Especialidad de José Antonio Murillo Gallego, realizadas a altas horas de la noche, en lo que menos importancia tiene es el resultado que se consigue en la sartén: picatostes, masa para que coman las gallinas o aceite con pan; pero las risas y el espectáculo está garantizado. ¡Chato, qué buenas estaban!.FYG.
Pues ahora que lo dices yo propongo una cosa, que no tiene porque ser buena, por supuesto.
Suprimiría las fiestas de agosto y el dinero que me ahorro en el "grupo musical" lo aprovechaba para octubre.
Arrope: con miel y calabaza. Tan rico. Uhm!!

P.
Desde aqui os animo a proponer ideas y sugerencias que puedan mejorar el bienestar y la economia del pueblo y que a lo mejor a nuestros politicos no se les ha ocurrido.


M.S.S.
Las natillas que hacía mi abuela, las mejores que he probado; menos mal que mi madre las hace igual.P.
GAZPACHO: Este plato es de los más antiguos, yo lo recuerdo de niño y más o menos se trata de un cuenco de barro lleno de agua con aceite y vinagre al que se le añadia pan, tomate, pepino.

M.S.S.
Las gachas es un plato de los santos y todos los años mi madre me las hace para comer en el pueblo y para llevar, con sus tostones y la matalauva, que a mí me chifla.


M.S.S.
Y las tortas de chicharra que me dices, los somarros de la matanza, la morcilla taranga, las bofeñas, ecct.
Unos alimentos de lujo o más.


M.S.S.
"bollos helaos": nada que ver con el frío, pues se sirven a temperatura ambiente. Dulce confeccionado normalmente en el horno del pueblo, al igual que "los rosquillos" embarduñados de azúcar y que a modo de hojaldre, y con figuras creativas, los primeros (corazones, círculos, estrellas...), suponen un hito en la repostería de almadenejos.

Cartucho.
Las puertas de este pueblo están abiertas especialmente siempre para los que no tuvieron más remedio que marchar y quieren regresar. En cualquier caso, a todo el mundo. Un fuerte abrazo a los que hubieron de emigrar a donde sea y otro para los que se mantuvieron en el pueblo.

Cartucho.
Cartucho me recuerdas mis milicias y ese medio de transporte que tan magistralmente describes, fue el que utilice durante 13 largos meses de mili.
Los militares con nuestro petate almohada no nos faltaba.

M.S.S.
"espárragos trigueros": muy buenos recien buscaos (ir a "a esparragos" del diccionario almadenejense) , de cualquier forma, revueltos, en tortilla, fritos o asaos .

Cartucho.