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ALHAMBRA: ROSQUILLOS Ingredientes: Huevos, azucar, leche,...

ROSQUILLOS

Ingredientes:

Huevos, azucar, leche, aceite, papelillos (papelillos azules y blancos), bicarbonato y harina.

Preparación:

Batir los huevos, añadir la leche, el azúcar y el aceite ( frito) y luego los papelillos. Añadir harina hasta obtener una pasta moldeable.

Ir tomando porciones y hacerles la correspondiente forma, freír en abundante aceite caliente y rebozar en azúcar cuando aún estén calientes.