Estos ingredientes me suenan más para las migas, pero las gachas me parece que llevan: aceite, harina de titos (almortas), pimentón, agua, sal y se cuecen a fuego alegre, hasta que se pongan en ebullición, como diría el sacristán del cuento (flo, flo, flo.). Por añadidura se le suele echar unos torreznos de tocino ó unos higadillos fritos.
Si contáis con una buena hogaza de pan de candeal y la boterlla de vino de la tierra. !Que aproveche!
J, .
Si contáis con una buena hogaza de pan de candeal y la boterlla de vino de la tierra. !Que aproveche!
J, .