ALHAMBRA (Ciudad Real)

Corteza: dura, de color amarillo presentando las impresiones de los moldes o pleitas en la superficie lateral y de la flor en las caras planas.


Pasta: firme y compacta, de color variable desde el blanco hasta el marfil amarillento; puede presentar ojos pequeños desiguales repartidos.Sabor y aromas característicos.

Si dudas de mucho, pensarán en mucho.

El hombre que no sabe sonreír, no debe abrir tienda.

ATúN AL VINO
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

- 4 rodajas de atún fresco
- 1/2 kilo de tomates
- Ajo, perejil y sal
- Un vaso de los de vino de vino blanco

MODO DE REALIZACIóN

Se fríe el atún enharinado; se va colocando en la fuente de servir. Si el aceite ha quedado limpio se aprovechará para la salsa y si no, se colará; añadir aceite crudo si falta. Con este aceite se hace una salsa friendo el tomate y cuando esté frito se añade el ajo y el perejil, cortadito muy pequeño. Cuando el tomate ... (ver texto completo)

A la derecha de la foto el bar de Jorge especialidad en tapas y boquerones en vinagre.juas juas juas.,má que están rancios. Un saludo para to el pueblo y en especial para metralla.

Con pan y vino se anda el camino.

El sol no se ha puesto aún por última vez.

El silencio es el partido más seguro para el que desconfía de sí mismo. F. De la Rochefoucauld

El silencio es el ruido más fuerte, quizá el mas fuerte de todos los ruidos. Miles Davis

El silencio es la réplica más aguda. Cheteston

El sindicalismo es fórmula esencial para que los trabajadores puedan defender eficazmente, asociándose por libre voluntad sus intereses materiales y espirituales y los del país. E. Santos

El soberano proclama, él mismo, las buenas noticias y ordena a sus sirvientes ... (ver texto completo)