CIUDAD REAL
Bodegueros y hosteleros presentan la campaña “Mejor con vino”
El objetivo es promocionar la restauración y los caldos de la provincia
J.M.y./ciudad real
La Asociación de Empresarios Vitivinícolas y la Asociación de Empresarios de Hostelería han puesto en marcha la campaña "Mejor con vino", que tiene como objetivo promocionar el consumo de los caldos de Ciudad Real en los restaurantes de la provincia. El presidente de la Asociación de Empresarios Vitivinícolas, Alfonso Monsalve, señaló Aayer que, con la misma, se pretende "trascender en el tiempo" y trasladar una "imagen de calidad de la hostelería ciudadrealeña y del vino que se produce en la provincia".
Para ello, agregó Monsalve durante la presentación de la iniciativa, se van a llevar a cabo labores de formación para que, en cada restaurante, haya una persona o dos, dependiendo de sus posibilidades, que puedan aconsejar a los clientes sobre las características de los vinos de la provincia de Ciudad Real y "vender" su calidad.
Asimismo, se buscará que los restaurantes puedan contar con instalaciones y elementos para una mejor conservación del producto, del que, dijo, guarda una mejor relación calidad-precio que otros vinos de otros lugares de España.
Según agregó, los vinos de Ciudad Real y de Castilla-La Mancha han obtenido unos 600 premios en competiciones nacionales e internacionales. Se trata, indicó Monsalve, de saber hacer ver y entender a los clientes de dentro y de fuera de la provincia de esa excelente elaboración que tienen, basada en una uva de buena calidad, unas instalaciones modernas en las bodegas y unos precios adecuados.
Por su parte, el presidente de la Asociación de Hostelería, Teófilo Arribas, que adelantó que 65 restaurantes se han unido ya a la iniciativa, dijo que la campaña que ahora comienza es una "gran oportunidad para dignificar un producto que es nuestro".
Bodegueros y hosteleros presentan la campaña “Mejor con vino”
El objetivo es promocionar la restauración y los caldos de la provincia
J.M.y./ciudad real
La Asociación de Empresarios Vitivinícolas y la Asociación de Empresarios de Hostelería han puesto en marcha la campaña "Mejor con vino", que tiene como objetivo promocionar el consumo de los caldos de Ciudad Real en los restaurantes de la provincia. El presidente de la Asociación de Empresarios Vitivinícolas, Alfonso Monsalve, señaló Aayer que, con la misma, se pretende "trascender en el tiempo" y trasladar una "imagen de calidad de la hostelería ciudadrealeña y del vino que se produce en la provincia".
Para ello, agregó Monsalve durante la presentación de la iniciativa, se van a llevar a cabo labores de formación para que, en cada restaurante, haya una persona o dos, dependiendo de sus posibilidades, que puedan aconsejar a los clientes sobre las características de los vinos de la provincia de Ciudad Real y "vender" su calidad.
Asimismo, se buscará que los restaurantes puedan contar con instalaciones y elementos para una mejor conservación del producto, del que, dijo, guarda una mejor relación calidad-precio que otros vinos de otros lugares de España.
Según agregó, los vinos de Ciudad Real y de Castilla-La Mancha han obtenido unos 600 premios en competiciones nacionales e internacionales. Se trata, indicó Monsalve, de saber hacer ver y entender a los clientes de dentro y de fuera de la provincia de esa excelente elaboración que tienen, basada en una uva de buena calidad, unas instalaciones modernas en las bodegas y unos precios adecuados.
Por su parte, el presidente de la Asociación de Hostelería, Teófilo Arribas, que adelantó que 65 restaurantes se han unido ya a la iniciativa, dijo que la campaña que ahora comienza es una "gran oportunidad para dignificar un producto que es nuestro".