Se ven buenas las aceitunas!
Las bases para meter fotos en la página web del pueblo, hay que leerlas bién, hay una frase que dice: "No piense en usted, piense en su pueblo.¿Qué foto cree que representa mejor a su pueblo?. Esta es la filosofia. Hay que entender que se deben hacer críticas, por que contra gustos no hay nada escrito. Pero por supuesto debe ser una crítica constructtiva.
Pero donde esta la plaza de mi pueblo.
Madre mia . Esta como yo la recuerdo.
Yo estoy deacuerdo con jose luis tiene razon en muchas cosas como en otra no pero es así, esa es la pura realidad de los jovenes en genave

viva!!!
Me gustaria ver alguna foto del 69 - 70 . Gracias.
Pipirrana, ahora que llega el verano, fresquita ¡que rica!.Un gran invento gastronómico.
Este pueblo está lleno de tradiciones, tanto en el ámbito religioso, como en el de fiestas. La romeria de la Virgen de Fátima, se celebra el día 13 de Mayo, y consiste en llevar a hombros la Virgen desde el pueblo hasta una ermita a unos 4 kilómetros. Una vez en la ermita se celebra una misa, y a continuación viene la gran comida que cada grupo familiar lleva para pasar el día. Al aterdecer la virgen regresa a la Iglesia del pueblo.
Pos ala manos a la obra que hacer unas cuantas fotos y colgarlas aquí no cuesta mucho.
Me gusta mirar esta foto, me gusta mirar hacia atrás y ver como hemos evolucionado, mirando hacia atrás se disfruta de esa poesía que solo tiene lo que se aleja o mejor didicho, lo que ya se alejó; me gusta mirar esta foto.
Esta foto tiene un denominador común con las otras gastronómicas. ¿Cual és?
Realmente el relleno no es exclusivo de Albaladejo, en la "sierra" me consta que tambien lo hacen, nose, cabe la posibilidad que en alguna época pasada nuestros antepasados lo importasen de allí. De todas formas lo de la foto es un cocido sin relleno, puedo asegurar que algú día se verá un relleno en toda regla en estas páginas.
Ese camino está en un cuadro que tiene mi tía Tomasa en el comedor. Por lo tanto, el camino está en el pueblo. TOMMAAA YA!
Vivo no,vivito y coleando.
Muchas gracias por la respuesta!

Me ha sorprendido porque yo pensaba justo al contrario: que cuanto mayor era la acidez, mejor.

Tengo otra pregunta. Igual que en los vinos o licores, los grados indican el % de alcohol etílico que contiene, en los aceites ¿ sabeis si la ácidez indica el % de alguna otra sustancia?

Esto lo pensaba porque el aceite de acidez alta (1 ó 0,6) me resultaba más "bueno" al gusto que el poca acidez (0,4). Y el virgen, que ya me había fijado que no pone los grados ... (ver texto completo)