La CARNE
La tradicional dedicación de las gentes cántabras a las labores del campo y en especial a la ganadería es un hecho que ha marcado durante siglos el desarrollo económico de la región.
La existencia de una raza autóctona denominada "vaca Tudanca" ha sido durante siglos junto a las razas pasiega, lebaniega (ya desaparecidas) y campurriana y a la raza monchina (en trance de desaparición) los grandes baluartes en los que se ha sustentado la cabaña de vacuno de Cantabria.
Cantabria es...
Que me hechen esa chuleta a la plancha que ya es hora de comer!con unas patatas y un pimientu verde no? no es plan dejarla asi que se va estropear no?
Y yo con este hambre!
¿estás seguro? no veo la de.O por ningún lado.
-Carne de vaca tudanca -.
La tradicional dedicación de las gentes cántabras a las labores del campo y en especial a la ganadería es un hecho que ha marcado durante siglos el desarrollo económico de la región.
La existencia de una raza autóctona denominada "vaca Tudanca" ha sido durante siglos junto a las razas pasiega, lebaniega (ya desaparecidas) y campurriana y a la raza monchina (en trance de desaparición) los grandes baluartes en los que se ha sustentado la cabaña de vacuno de Cantabria.
Cantabria es...
Que me hechen esa chuleta a la plancha que ya es hora de comer!con unas patatas y un pimientu verde no? no es plan dejarla asi que se va estropear no?
Y yo con este hambre!
¿estás seguro? no veo la de.O por ningún lado.
-Carne de vaca tudanca -.