Los estanques de cristalización: El
agua estancada y dividida por muros de
piedra tradicional (marjades) se utiliza históricamente para la evaporación del agua marina y la consecuente extracción de sal. Tonalidades del agua: Dependiendo de la concentración de sal, la luz del sol y la presencia de microorganismos (como la microalga Dunaliella salina), el agua adquiere
reflejos que van desde el azul celeste hasta sutiles tonos rosados o blanquecinos.
Parque Natural: Toda esta zona forma parte del protegido Parque Natural de Ses Salines de
Ibiza y
Formentera. Es un ecosistema de altísimo valor ecológico y un punto clave para el avistamiento de aves migratorias, especialmente flamencos, durante diferentes épocas del año.