Estany Pudent y las cristalizadoras: Lo que ves en primer plano son los grandes estanques de almacenamiento de
agua salada. Las divisiones rectangulares de tierra y
piedra (los muretes) separan las distintas balsas donde el agua marina se concentra de forma histórica para la extracción artesanal de sal. Tonalidad del agua: El agua presenta un
color rosáceo o violáceo muy característico. Este fenómeno se debe a la alta salinidad del estanque, que propicia la proliferación de microorganismos adaptados al entorno extremo (como la microalga Dunaliella salina) y de pequeños crustáceos que tiñen el agua. Biodiversidad y avistamiento: El fondo de vegetación baja y
pinos mediterráneos delimita la
laguna, convirtiéndola en un punto crítico de descanso para más de doscientas especies de aves migratorias, entre las que destacan los flamencos, cigüeñuelas y tarros blancos. Por razones de conservación ecológica, el baño está estrictamente prohibido en todo el estanque.