Hasta 1610 fecha de expulsión de los moriscos, (musulamnes converidos bajo el poder de los cristianos) en Aragón se siguieron levantando abundantes iglesias en lo que se denomina estilo mudéjar. En el siglo XVI he estudiado más de 100 edificios que entran dentro de la denominación de estilo mudéjar arquitectonicamente hablando. La torre de Olalla debió realizarse, así como su desaparecida iglesia adjunta, en la segunda mitad del siglo XVI. Ya que precisamente la obligatoriedad de la conversión llevó a la construcción de muchos nuevos templos para acoger a la nueva masa de creyentes, y la mano de obra y el gusto constructivo de la época en Aragón, quizás para oponerse a Castilla, seguía manteniendo la tradición de siglos anteriores.
