Vamos a ver las migas:
Primero se pica el pan, que sea pan candeal, del dia anterior, normalmente se hace con el pan sobrante del dia anterior o dos dias.
Se pone aceite en la sarten, pero no seas escasa con el acite y fries muchos ajos bien fritos que es la gracia de las migas, abiertos por la mitad para que no te salten y unos torreznos(asi se llama en la Mancha, que es la panceta en tacos medianos).
Apartas la panceta y humedeces el pan, solo humedecerlo con los dedos le echas gotitas para ... (ver texto completo)
Primero se pica el pan, que sea pan candeal, del dia anterior, normalmente se hace con el pan sobrante del dia anterior o dos dias.
Se pone aceite en la sarten, pero no seas escasa con el acite y fries muchos ajos bien fritos que es la gracia de las migas, abiertos por la mitad para que no te salten y unos torreznos(asi se llama en la Mancha, que es la panceta en tacos medianos).
Apartas la panceta y humedeces el pan, solo humedecerlo con los dedos le echas gotitas para ... (ver texto completo)