Destaca en este municipio el Aceite de Oliva Virgen Extra elaborado con Aceitunas de Cultivo Ecológico, siendo Génave pionera en España en la elaboración de aceite ecológico.
Las condiciones geográficas excepcionales, la variedad de los olivos picual, arbequina y cornicabra, la recogida manual de la aceituna separando la del árbol de la del suelo, la forma artesanal de elaboración siempre en frío, así como los controles de calidad, hacen beneficiario a este municipio de uno de los mejores y más reconocidos aceites de oliva ecológicos, destacando a la marca ORO DE GéNAVE con la etiqueta de calidad Producto del Parque Natural.
Más información · www.olivardesegura.es · www.sierradegenave.com.
Las condiciones geográficas excepcionales, la variedad de los olivos picual, arbequina y cornicabra, la recogida manual de la aceituna separando la del árbol de la del suelo, la forma artesanal de elaboración siempre en frío, así como los controles de calidad, hacen beneficiario a este municipio de uno de los mejores y más reconocidos aceites de oliva ecológicos, destacando a la marca ORO DE GéNAVE con la etiqueta de calidad Producto del Parque Natural.
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