GENAVE: Enhorabuena genaveros!Un apoyo madrileño. Cito textualmente...

Enhorabuena genaveros!Un apoyo madrileño.
Cito textualmente el comentario de Javier Rico en EL PAIS SEMANAL de 20 de marzo, pag.103:Antes de que en España existiera oficialmente la agricultura ecológica, el aceite de la cooperativa Sierra de Génave, de la clase picual, ya seguia sus preceptos.Las aceitunas del suelo se separan de las del árbol.Los olivos crecen en el parque natural de Segura , Cazorla y Las Villas.Su proceso de extracción es en frio, y no se le añaden conservantes ni aditivos químicos.
Bueno, enhorabuena y gracias;hay una satisfaccion íntima, personal, que no te quita nadie, cuando estas lejos, abres el periodico y hablan(bien) de tu pueblo.