GENAVE (Jaén)

Una pequeña curiosidad alguien sabría decirme ¿como es el aliño para las aceitunas de mesa pero no estas que se ven en la fotografía si no las aceitunas negras que deben dejarse secar primero?, es que me parece que no es el mismo aliño ¿o sí?.
Desde Mallorca/Maribel.

Aliño de aceitunas recogidas en la Cañada.
Un buen complemento para la campaña que ahora comienza.
Con vino están de rechupete.