La ultima neveda Enero 2005

Apeciado MCA no se preocupe usted de lo que puedan decir en su mombre todos en este maravilloso pueblo sabemos como es cada uno, y de pata cojeamos, la envidia corroe y a veces es mejor callar pues sino te pones a su misma altura.

El comentario al que se refiere solo tiene validez para unos pocos pero que, triste es que firmen como otra perosona, pues se ven que ellos ya han perdido su identidad.

Siga poniendonos esos comentario que de verdad nos interesan y que nos gusta tanto leer, lo demas ... (ver texto completo)

Tengo largamente pensado iniciarme en el negocio de la crianza de gallinas ponedoras, pero no sé mucho. Por favor, si alguien tiene información de utilidad favor de enviarla a mirsha1@hotmail.com.

¡Por fin llueve! A estas horas cae el agua que es una delicia. Nuestros campos y nuestros veneros lo agradecerán. Ojalá continúe así bastante tiempo que falta nos hace.

Hasta ahora había permanecido al margen de esta fastidiosa e "interesada" polémica de las bandas de música. Sin embargo, a raíz del comentario anterior, por alusiones, no tengo más remedio que contestar. No sé a cuento de qué viene esa alusión hacia mi persona. Si queréis tocar, tocar. Si queréis bronca, liarla. Pero ese es un problema que a mí me no me afecta en absoluto. Si por algo me identifiqué en estos comentarios fue porque quería que esta página volviera a ser lo que fue en su día, pero que ... (ver texto completo)

Aceitunas

Verdes
Para poder conservarlas y consumirlas se deben adobar. Esta operación tiene 3 fases:


Desamargado

Macerándolas con agua sola, que se cambia a diario hasta que pierdan todo o buena parte de su amargor (esto sucede generalmente entre el décimo y el quinceavo días). Dando algunos cortes a la aceituna, o golpeándola para abrir en ella algunas grietas, el desamargado adelanta considerablemente. Todavía mucho más, hasta reducirlo a unas pocas horas, cuando en lugar de ponerlas ... (ver texto completo)

Es que en segura no actuó la banda de la puerta sino los pizarrines de génave, que los nuevos pizarrines tengan miembros de la puerta no significa que sean de allí porque las verdaderas raices vienen de génave, como los otros pizarrines tienen gente de la mancha porque no hay que olvidar que jose luis y alicia, etc provienen de la mancha, pero quizás eso no les importe a los de génave. En fin, sean de donde sean los de cohete hacen música y lo han demostrado en toda la sierra y furera de ella durante ... (ver texto completo)

Hola amigo
No soy Fernando, ni Alonso (es broma)
Me refiero a continuarlo del modo en que se contaba en Génave, que es algo distinto al escrito en los romanceros.

Amigo internauta, el Romance de la Loba Parda dice así en su primera estrofa:
Estando yo en la mi choza
Pintando la mi cayada,
Las cabrillas altas iban
Y la luna rebajada;
Mal barruntan las ovejas,
No paran en la manada.
Otro día la continúo. ¿No serás, por casualidad, Fernando?

Estando yo en la mi choza, limpiando la mi cayada, vide venir 7 lobos por una oscura cañada.
Invito a continuar esta historia.

SE aproxima la feria de Jaém y como buenos toreros es la ultimade la temporada, asi que este fin de semana nos iremos a rematar la temporada, no se ha dao mal el veranillo, posiblemente haya sido de los mejores de nuestras vidas, la de noches que nos hemos que tenio que sacrificar para ir a esas verbenas, mas que na para cumplir, esperemos que el sifuiente sea una mejor.

BUeno empresarios que nos vemos en san lucas si dios quiere y despues de esa tal vez quede un marchazo importante, pero ese ... (ver texto completo)

Quisiera saber si hay que añadir sosa cada vez que cambio el agua de las aceitunas hasta que esten dulces.

Creo que el de la puerta lleva toda la razón. Los Pizarrines se identifican con Génave y Pizarrines solo hay unos que, desde luego, no han tocado en Segura. Amigos puerteños, ¿de qué os avergonzais que no luchais por que vuestra banda pasee el nombre de vuestro pueblo?
Otro cobarde como todos los que no firman sus comentarios, solo que yo no insulto a nadie.

He leido todos los comentarios y me voy a quedar con los que aconsejan lavarlas a diario durante 10 ó 15 día, probando como están de amargas y posteriormente aliñarlas. Pienso que el agua de grifo no sea la más buena y será mejor hervirla antes para que no sepa a cloro.

Ya os contaré como salen. Ayer cogí un puñado de unos olivos que tenemos en la urbanización y tuve que seleccionar las buenas de las que tenían visitantes.

Un cordial saludo desde Alicante, ciudad encantadora y acogedora pero ... (ver texto completo)

Hola a todos, alguin sabe como se hacen las olivas arbequinas
Gracias.

Muchas gracias por el piropo.JMA.