RECETA DE LA SEMANA.
Receta, para Ricos, Primer plato: MELON CON JAMON
Segundo plato: STROGONOF DE CERDO, se corta un solomillo de cerdo, en medallones, se aplastan con la mano, y se vuelven a cortar por la mitad se salpimentan, y se henarinan con harina, y pimenton dulce, y se saltean en poco aceite, a fuego vivo, se sacan, y se apartan, en la misma sarten, se saltea cebolla cortada brunoise, o picadita, y un poco de pimiento rojo ygualmente cortado, unos ajos a trozos, y dos hojas de laurel, ... (ver texto completo)
Receta, para Ricos, Primer plato: MELON CON JAMON
Segundo plato: STROGONOF DE CERDO, se corta un solomillo de cerdo, en medallones, se aplastan con la mano, y se vuelven a cortar por la mitad se salpimentan, y se henarinan con harina, y pimenton dulce, y se saltean en poco aceite, a fuego vivo, se sacan, y se apartan, en la misma sarten, se saltea cebolla cortada brunoise, o picadita, y un poco de pimiento rojo ygualmente cortado, unos ajos a trozos, y dos hojas de laurel, ... (ver texto completo)
Eres un fenomeno primo, esto de la receta de la semana me viene fenomenal por que yo soy de los que se pone el delantal aunque sea solo el fin de semana y esta receta del Miguel Strogoff o como se llame el ruso este la pienso hacer, muchas gracias primo un besazo.