oreganillo de orza
ingredientes para 6 personas:
1/2 kilo de morcilla
1/2 kilo de chorizo
1/2 kilo panceta (torreznillos)
1/2 kilo de asadura de cerdo (troceada)
1/2 kilo de cabezada de lomo (troceado)
1/4 litro de aceite.
para el majado:
4 picatostes
4 dientes de ajo fritos
8 almendras fritas
1 pastillas de avecrem de carne
1 vaso de vino blanco
un chorreon de vinagre
azafran, carterilla, oregano, peregil y sal.
preparacion:
se pone el aceite a calentar, y se frie el lomo, la asadura, y la panceta y se retira, en el mismo aceite se hace el chorizo y se retira y por ultimo se hace la morcilla.
en una cazuela de barro se echan todos los ingredientes con el majado y el vino y se mezclan bien. la morcilla y el chorizo a rodajitas y a disfrutar. saludos
ingredientes para 6 personas:
1/2 kilo de morcilla
1/2 kilo de chorizo
1/2 kilo panceta (torreznillos)
1/2 kilo de asadura de cerdo (troceada)
1/2 kilo de cabezada de lomo (troceado)
1/4 litro de aceite.
para el majado:
4 picatostes
4 dientes de ajo fritos
8 almendras fritas
1 pastillas de avecrem de carne
1 vaso de vino blanco
un chorreon de vinagre
azafran, carterilla, oregano, peregil y sal.
preparacion:
se pone el aceite a calentar, y se frie el lomo, la asadura, y la panceta y se retira, en el mismo aceite se hace el chorizo y se retira y por ultimo se hace la morcilla.
en una cazuela de barro se echan todos los ingredientes con el majado y el vino y se mezclan bien. la morcilla y el chorizo a rodajitas y a disfrutar. saludos
Bueno, ya veo la receta del OREGANILLO, gracias generación 53, que digo yo, ¿no te habrás sentido presionado verdad? Ya te contare los resultados, pero dame tiempo que quiero dar a conocer la receta por estas tierras.
Receta vegetariana total!
Muy buena para el colesterol.... yo con el majado me conformo, el resto que se coma los chorizos....
Es broma, seguro que esta de muerte!
Gracias Miguel, que si no es por tí, nos quedamos a dos velas los demás.
Muy buena para el colesterol.... yo con el majado me conformo, el resto que se coma los chorizos....
Es broma, seguro que esta de muerte!
Gracias Miguel, que si no es por tí, nos quedamos a dos velas los demás.
