Bueno de nuevo Aurelia expone su receta del Pitisu, ahí he puesto una foto de ella en plena fabricación de dulces, pan....
Pitisu
Ingredientes:
½ litro de aceite
1 litro de agua
½ Kg. de harina
12 huevos
Elaboración:
Se calienta el aceite y se añade un poco de harina mezclándolo
A continuación se añade el agua mezclándola bien
Se mezcla durante 12 minutos aproximadamente en el fuego hasta que quede una pasta compacta
Se pasa al lebrillo donde se añaden los huevos
Se pone al horno hasta que quede cocido
Finalizado se introduce en el interior el producto que se desee
Saludos de Aurelia y su deseo del que os salgan buenos.
Pitisu
Ingredientes:
½ litro de aceite
1 litro de agua
½ Kg. de harina
12 huevos
Elaboración:
Se calienta el aceite y se añade un poco de harina mezclándolo
A continuación se añade el agua mezclándola bien
Se mezcla durante 12 minutos aproximadamente en el fuego hasta que quede una pasta compacta
Se pasa al lebrillo donde se añaden los huevos
Se pone al horno hasta que quede cocido
Finalizado se introduce en el interior el producto que se desee
Saludos de Aurelia y su deseo del que os salgan buenos.
Hola Manolo:
Gracias por publicar la receta de los pitisu.
Las fotos son muy buenas, la de Aurelia me ha gustado mucho, le dás un abrazo de mi parte. Ya no queda mucha gente que le guste, o que tenga tiempo de poder elaborar esas recetas de cocina tradicionales, tan buenas. A mi me gusta mucho la cocina, siempre que puedo preparo dulces, también hago el pan y me sale muy bueno.
Un saludo.
Adela
Gracias por publicar la receta de los pitisu.
Las fotos son muy buenas, la de Aurelia me ha gustado mucho, le dás un abrazo de mi parte. Ya no queda mucha gente que le guste, o que tenga tiempo de poder elaborar esas recetas de cocina tradicionales, tan buenas. A mi me gusta mucho la cocina, siempre que puedo preparo dulces, también hago el pan y me sale muy bueno.
Un saludo.
Adela
