Hola mp, te diré que la sidra es una bebida de invierno, ya que su cosecha
es pequeña, y qui se consume en tiempo de sidrerias, esto ocurre para carnaval,
que es cuando se abre la temporada y se llama TXOK.
Entoces se degustan diferentes sidras, de las cubas o kupelas, y toda esta sidra
se acompaña, con txuletas de buey o vaca, tortilla de bacalado. bacalado en trozo
y de postre dulce membrillo, queso y nueces
es pequeña, y qui se consume en tiempo de sidrerias, esto ocurre para carnaval,
que es cuando se abre la temporada y se llama TXOK.
Entoces se degustan diferentes sidras, de las cubas o kupelas, y toda esta sidra
se acompaña, con txuletas de buey o vaca, tortilla de bacalado. bacalado en trozo
y de postre dulce membrillo, queso y nueces