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SANTA BARBARA DE CASA: Buenos días....

Buenos días.
Hola maría Luisa, me encantó escucharte y que por un momento estuvieses en tu tierra, aunque en la distancia.
Mi padre hacía muy bien las migas, con una sartén de mango muy largo y en unas trevedes (estreores) en la chimenea, pero yo no sé hacerlas y por ende nunca las hice.
Más, yo vivo en Guadalajara, pero los cocineros (una granaina y un segoviano) del colegio donde yo trabajo, las hacen muy ricas, aunque difernetes, por ejemplos las cortan en daditos pequeños y mi padre lo hacía en rebanadas muy finas.
Un abrazo.
Alosnera y olé, aunque ya Antonio me ha desvelado el nombre, ja ja ja ja...., pero no me importa porque como es tan bonito, por las cajilas como decía mi madre, ja ja ja...