¡Enhorabuena! al pueblo de Sata Barbara de Casa, he estado viendo el programa del canal 24h y las imágenes que emitían era un reportaje sobre la ruta del cerdo ibérico, ya había visto algo ayer, y me he emocionado cuando pusieron un rotulo de Santa Barbara de Casa, en el cual nos dieron imágenes sobre la matanza del cerdo en familia.
Recuerdo el nombre de dos personas en concreto, la Sra. Candelaria, que con sus sufridas manos demostraba una gran destreza en el llenado y elaboración de embutidos, y a Isabelo, que dio a la reportera a probar un trozo de carrillada curada; y la respuesta de la presentadora fue: ¡que rico esta esto!, otro de los apellidos que recuerdo de una señora es Infantes.
A nuestros queridos amigos Antonio Escudero, ÁNGELA ESCUDERO SUAREZ (SANTABARBERA) y a todos los que colaboran en el foro de este pueblo, un cariñoso saludo y un gran abrazo.
Saludos para todos
Recuerdo el nombre de dos personas en concreto, la Sra. Candelaria, que con sus sufridas manos demostraba una gran destreza en el llenado y elaboración de embutidos, y a Isabelo, que dio a la reportera a probar un trozo de carrillada curada; y la respuesta de la presentadora fue: ¡que rico esta esto!, otro de los apellidos que recuerdo de una señora es Infantes.
A nuestros queridos amigos Antonio Escudero, ÁNGELA ESCUDERO SUAREZ (SANTABARBERA) y a todos los que colaboran en el foro de este pueblo, un cariñoso saludo y un gran abrazo.
Saludos para todos
