Pues si es verdad, recuerdo cuando estudiaba en Valverde lo de los champiñones, todavía se conoce a "la recta de los champiñones" a una zona de la
carretera a Valverde, pero no tenía noticias que tuvieran entre sus productos al grumelo.
En
La Zarza también hubo un proyecto de producción de
setas comestibles, fué sobre 1992, y se sembraron algunas galerías de la
mina de unas setas que tenian una forma muy rara, la empresa las repartió entre la población las primeras que saliero y eran exquisitas,
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