Buenas noches amigo Juan Angel, como bien dices estas fiestas son espesciales, sobre todo por la comida, nosotros en casa aún conservamos la tradición del potage, la tortilla, el bacalao etc... Ademas como tradición mallorquina el domingo se come (fresura) bien de lechona o bien de cordero, (es la asadura hecha con cebolletas tiernas, guisantes y sangre, todo frito en aceite) y las empanadas y los rabiols y unos caramelos (confits), garrapiñadas.
Como tu dices, tenemos que ir con cuidado con el colecterol, es bueno caminar un poco cada dia, yo hasta el momento no tengo problemas, periodicamente me hacen un control medico y lo llevo muy bien, ademas cada dia me marcho al huerto a trabajar un poco y cuidar de mis verduras y frutales, el tiempo se me hace muy placentero... bueno, como ves yo tambien me enrroyo, así que por hoy basta.
Un fuerte abrazo. José Alonso.
Como tu dices, tenemos que ir con cuidado con el colecterol, es bueno caminar un poco cada dia, yo hasta el momento no tengo problemas, periodicamente me hacen un control medico y lo llevo muy bien, ademas cada dia me marcho al huerto a trabajar un poco y cuidar de mis verduras y frutales, el tiempo se me hace muy placentero... bueno, como ves yo tambien me enrroyo, así que por hoy basta.
Un fuerte abrazo. José Alonso.