Buenas! Mi abuela falleció era de Pedro Martínez y su hermana también. Y se llevaron el gran secreto. Pero el líquido suyo era rojo, picaba algo y no tenía pimientos, ni comino. Alguien me puede decir... si sabe de otra manera... mil gracias. Sería un regalo para mí.
Hola usuario 190755 la receta que pongo aquí es la que se hace normalmente, pero luego cada uno le puede cambiar lo que quiera, claro ya no sería igual porque los pimientos asados les da un sabor especial el liquido como tu dices es el caldo y está rojo porque se le pone colorante si no quieres no se lo pongas eso no le da sabor pero como lleva pimiento rojo seco y frito y después batido pues de todas formas el caldo se queda rojo y a mi parecer mejor vista tú las haces como la receta y verás que ... (ver texto completo)