Cuanto más vacío está un corazón,
más pesa.
Madame Amiel Lapeyre
más pesa.
Madame Amiel Lapeyre
Roscos Fritos
Ingredientes
2 tazas de aceite.
4 tazas de azucar.
3 tazas de leche.
2 tazas de anís.
2 huevos.
4 cucharillas de levadura.
1 kilo de harina o más según admita la masa.
Cómo Preparar Roscos Fritos
Para comenzar a hacer la masa de las rosquillas, mezclaremos el aceite, el azúcar y la leche, añadimos posteriormente el anís. Posteriormente batimos los dos huevos. Añadimos la levadura y vamos incorporando la harina, hasta formar una masa que se despegue de la fuente. Cuando la masa tenga una consistencia considerable, trabajaremos sobre la encimera, seguiremos añadiendo harina hasta que veamos que la masa no se pega a las manos. Amasaremos bien la mezcla, cuanto mejor la amasemos, más esponjosas nos quedarán las rosquillas.
Hecha la masa, le daremos forma a las rosquillas. Las freímos en abundante aceite caliente, procurando no poner muchas al mismo tiempo. Cuando estén hechas espolvoreamos azúcar glas por encima. Y ya tendremos unas deliciosas rosquillas fritas para el desayuno o la merienda. ... (ver texto completo)
Ingredientes
2 tazas de aceite.
4 tazas de azucar.
3 tazas de leche.
2 tazas de anís.
2 huevos.
4 cucharillas de levadura.
1 kilo de harina o más según admita la masa.
Cómo Preparar Roscos Fritos
Para comenzar a hacer la masa de las rosquillas, mezclaremos el aceite, el azúcar y la leche, añadimos posteriormente el anís. Posteriormente batimos los dos huevos. Añadimos la levadura y vamos incorporando la harina, hasta formar una masa que se despegue de la fuente. Cuando la masa tenga una consistencia considerable, trabajaremos sobre la encimera, seguiremos añadiendo harina hasta que veamos que la masa no se pega a las manos. Amasaremos bien la mezcla, cuanto mejor la amasemos, más esponjosas nos quedarán las rosquillas.
Hecha la masa, le daremos forma a las rosquillas. Las freímos en abundante aceite caliente, procurando no poner muchas al mismo tiempo. Cuando estén hechas espolvoreamos azúcar glas por encima. Y ya tendremos unas deliciosas rosquillas fritas para el desayuno o la merienda. ... (ver texto completo)
Oirás muchas verdades
que llaman consoladoras;
pero la verdad libera primero
y consuela después.
Georges Bernanos
que llaman consoladoras;
pero la verdad libera primero
y consuela después.
Georges Bernanos
El alma humana
se avergüenza de sí misma
cuando se deja vencer
por el placer o el dolor.
Marco Aurelio
se avergüenza de sí misma
cuando se deja vencer
por el placer o el dolor.
Marco Aurelio
La primera víctima de la destemplanza
es la propia libertad.
Séneca
es la propia libertad.
Séneca
"Los amigos verdaderos"
Los amigos verdaderos nunca se nos van del todo,
Ponen tierra de por medio pero aquí en el corazón,
Se quedan atravesados como la parte en el todo
Y aunque muy lejos se vayan, nos calienta el mismo sol.
Los amigos verdaderos siempre están en la memoria
Como el calor en el fuego, como el aroma en la flor
Porque aunque lejos se vayan hacen parte de la historia
Unas veces de alegrías y otras veces de dolor. ... (ver texto completo)
Los amigos verdaderos nunca se nos van del todo,
Ponen tierra de por medio pero aquí en el corazón,
Se quedan atravesados como la parte en el todo
Y aunque muy lejos se vayan, nos calienta el mismo sol.
Los amigos verdaderos siempre están en la memoria
Como el calor en el fuego, como el aroma en la flor
Porque aunque lejos se vayan hacen parte de la historia
Unas veces de alegrías y otras veces de dolor. ... (ver texto completo)
Qué tiempo tan feliz que nunca olvidaré
de aquel cantar alegre del ayer.
Con nuestra juventud tan llena de inquietud
tuvimos fe y ansias de vencer.
Viene a mis recuerdos la taberna
y los compañeros del ayer,
donde fuimos todos tan felices
hablando del futuro por hacer.
Pero encadenados a la vida
pudimos conocer la realidad. ... (ver texto completo)
de aquel cantar alegre del ayer.
Con nuestra juventud tan llena de inquietud
tuvimos fe y ansias de vencer.
Viene a mis recuerdos la taberna
y los compañeros del ayer,
donde fuimos todos tan felices
hablando del futuro por hacer.
Pero encadenados a la vida
pudimos conocer la realidad. ... (ver texto completo)
1-alta y delgadilla
y echa el humo
por la coronilla.
y echa el humo
por la coronilla.
Cuando tú te encuentres triste
Yo siempre estará contigo
No me llames que vendré
Ya sabes, soy el amigo
Yo siempre estará contigo
No me llames que vendré
Ya sabes, soy el amigo
Me quieren los millonarios
También me quiere el marino
Hago hablar al más callado
Ya sabes, soy el buen vino
También me quiere el marino
Hago hablar al más callado
Ya sabes, soy el buen vino