Nos encontramos en plena Campaña de recolección de la Aceituna, para nosotros y toda la comarca del Poniente Granadino, el Olivo se ha corvertido en toda una filosofía de la vida.
Las primeras referencias históricas que tenemos sobre la elaboración del Aceite de Oliva se remontan a la época Medieval (Siglo V al VII, D. C.) según los restos de piedras de Molino encontradas en la zona de nuestra Comarca.
Son multiples las variedades de Olivos que hay en nuestra Comarca, Hojiblanca, Picual, Lucio, Nevadillo, Loaime, Chorreo, Gordal, Manzanilla, Guitoso, Verdal, Azul y Alameño; en Limones concretamente sólo se cultiva la variedad Hojiblanca, Nevado o Marteño, en un 98% del total de la superficie plantada.
Las primeras referencias históricas que tenemos sobre la elaboración del Aceite de Oliva se remontan a la época Medieval (Siglo V al VII, D. C.) según los restos de piedras de Molino encontradas en la zona de nuestra Comarca.
Son multiples las variedades de Olivos que hay en nuestra Comarca, Hojiblanca, Picual, Lucio, Nevadillo, Loaime, Chorreo, Gordal, Manzanilla, Guitoso, Verdal, Azul y Alameño; en Limones concretamente sólo se cultiva la variedad Hojiblanca, Nevado o Marteño, en un 98% del total de la superficie plantada.