LIMONES (Granada)

Los Esparragos.- Dice el Refran: Quién nisperos come, Esparragos chupa, bebe Cerveza y besa a una vieja, ni come, ni chupa, ni bebe, ni besa.
Son poco energéticos aportan 17 calorías y apenas proteínas, hidratos de carbono, y practicamente sin grasa, poco más de 1´5 gr. de fibra, bastante rico en potasio fósforo y menos en calcio, hierro, yodo, magnesio, zinc y sódio.
Saludos.

Esto es una parcela de Esparragueras, también se le llama Esparraguera a la mujer que busca los esparragos en el campo, bueno pués cuentan que un joven fué a confesar y le dijo al cura, me acuso padre de que me he tirado a una Esparraguera y el cura le dijo: ¿pero hombre como te has apañao para no pincharte en tus partes sensibles con esa plantita que tantas espinas tiene? y el joven le contestó, ¡no padres no, a la plantita no ha sido, ha sido a una que iba buscando Esparragos!