LIMONES (Granada)

LIMONES: Los Esparragos.- Dice el Refran: Quién nisperos come,...

Los Esparragos.- Dice el Refran: Quién nisperos come, Esparragos chupa, bebe Cerveza y besa a una vieja, ni come, ni chupa, ni bebe, ni besa.
Son poco energéticos aportan 17 calorías y apenas proteínas, hidratos de carbono, y practicamente sin grasa, poco más de 1´5 gr. de fibra, bastante rico en potasio fósforo y menos en calcio, hierro, yodo, magnesio, zinc y sódio.
Saludos.