Proyecto Planta de Tratamiento Integral de los Orujos de Dos Fases, en Lucena (Córdoba).
La extracción industrial del aceite de oliva genera una elevada cantidad de residuos y subproductos que requieren una gestión adecuada para minimizar su impacto ambiental. Actualmente, el subproducto más abundante generado por la industria oleícola en España es sin duda el orujo de oliva de dos fases (alperujo). El alperujo, frecuentemente deshuesado, suele someterse a una segunda centrifugación para recuperar ... (ver texto completo)
La extracción industrial del aceite de oliva genera una elevada cantidad de residuos y subproductos que requieren una gestión adecuada para minimizar su impacto ambiental. Actualmente, el subproducto más abundante generado por la industria oleícola en España es sin duda el orujo de oliva de dos fases (alperujo). El alperujo, frecuentemente deshuesado, suele someterse a una segunda centrifugación para recuperar ... (ver texto completo)