USOS CULINARIOS DEL CEBOLLINO
- Añada cebollino finamente cortado a ensalada de papas, huevos rellenos, sopas, ensaladas, tortillas, salsas de queso y cremas.
- Sus hojas tienen un sabor delicado parecido al de la cebolla y se usan mucho en la cocina, especialmente en huevos y quesos, en ensaladas y como
adorno.
- El cebollino forma parte de la mezcla de flnes herbes típica de la cocina francesa.
- El ciboullete es especialmente bueno con huevos y patatas.
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