A principios del siglo xx, la revolución industrial, con la invención de nuevas máquinas y nuevas técnologias, supuso, el comienzo de una nueva era. Pero para el
campo, aun tardaria medio siglo en llegar, tractores, segadoras y cosechadoras, consiguieron, más producción con menos menos esfuerzo y sobre todo con menos mano de obra. Pero hasta entonces, hubo unos aliados imprescindibles para el hombre, los animales.
caballos mulos y burros, contribuyeron para que el campo fuese rentable y productivo.
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