A ver si algún emprendedor charchero crea una industria de carne de ciervo.En la Sierra de Cazorla y los pueblos de su entorno, es un hecho y no hay hotel o restaurante que no ofrezca numerosas recetas de cocina con carne de ciervo.Visitad esta zona hotelera y lo comprobareis. El descaste de los ciervos y del jabalí be hacerse con sentido común y en beneficio de la Zona donde se reproduce. La eleminación salvaje, está encaminada a sacar mucha "pasta" con las licencias de Caza.Este dinero no revierte ... (ver texto completo)
