Me gustaria que alguien, bien andaluz, me indique como se hacen LAS GACHAS Y LAS MIGAS. Mi madre, que hera andaluza, nos hablaba de las gachas. Las migas ella las hacia con pan viejo remojado en lecha, luego desmenuzado y entreverao con panceta. Soy de ARGENTINA (pUEBLO allen y Territorio de RIO NEGRO. qUEDARÉ MUY AGRADECIDO.-
En Purullena, las gachas son de harina de maíz con un cardo de pimientos rojos y se comen acompañadas, principalmente con pescado frito.
Las migas son de pan o de harina de trigo y se acompañan DE CHORIZO, TOCINO, ETC.
Por los años 50 en toda la comarca de Guadix si hoy no lo se Saludos Mafeo
Me gustaria que alguien, bien andaluz, me indique como se hacen LAS GACHAS Y LAS MIGAS. Mi madre, que hera andaluza, nos hablaba de las gachas. Las migas ella las hacia con pan viejo remojado en lecha, luego desmenuzado y entreverao con panceta. Soy de ARGENTINA (pUEBLO allen y Territorio de RIO NEGRO. qUEDARÉ MUY AGRADECIDO.-
jarras de ceramicaa
Mis perritas sefueron las dos
Baya ya llegamos ala bieje; 42 años casados
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Paraje El Tesorillo
¿Hay mercado?
Fotos del Centro de Interpretación
quería saber su ubicación
0la gente... ps na k dexi! k aki la gentee es especial.. tal vez sea xk es mi gente... no se! peroo k hernan valle es un pueblo precioso y lleno de secretos...!

un beso a todos los k stan leyendo este mensaje y gracias a los que han hecho que esta pagina siga adelante! un bes!

fabyy! tQ
Hola Saludos a toda le gente del Hernan Valle para mi es un enorme placer tener noticias de esta población de la cual me siento oriundo
Abrazos