Que hago pongo el espinazo con sal gorda y lo lio atado en papel, o lo dejo como esta,.
Nosotros lo ponemos en adobo y luego al humero.
Eso si que esta bueno y lo otro es poner la rabadilla o tener dolor de cabeza. aunque no se a que vino esto.
Dejaros ya de espinazo.. ¡he dicho! eso lo reservais pa la olla de Carnaval.. ¡Orden en el cotarro, se me oiga! ¿de ande he sacao yo esto?.... No lo hacía desde que mis niños eran chicos..... ¿Dará resultado? con ellos ahora ya nó..
