Buenas tardes-noches.
Ya estoy tranquilito y he dado por terminada la jornada.
Saludos Maruja y Carmen D.
Según mi mujer, la reseca tiene la misma masa que la torta de chicharras con la diferencia que una lleva chicharras y otra, no.
Y yo tenia mis dudas porque las chicharras que se comen en la matanza son de trozos de carne como pinchos que aliñan y se ponen a la brasa y las chicharras de las tortas son restos que quedan de la manteca una vez que se derrite.
Ya estoy tranquilito y he dado por terminada la jornada.
Saludos Maruja y Carmen D.
Según mi mujer, la reseca tiene la misma masa que la torta de chicharras con la diferencia que una lleva chicharras y otra, no.
Y yo tenia mis dudas porque las chicharras que se comen en la matanza son de trozos de carne como pinchos que aliñan y se ponen a la brasa y las chicharras de las tortas son restos que quedan de la manteca una vez que se derrite.
¡Jo.. que ganitas de comer me están dando!
