Pues el pez tiene el nombre vulgar de cinto y es aplastado lateralmente y puede alcanzar los 2 metros.
Ahora voy a buscar cazón que la gente decia carzón.
Ahora voy a buscar cazón que la gente decia carzón.
Pero adobao esta muy bueno, el cazon tambien muy parecido a la caella que es lo que muchas veces te venden con ese nombre cazón. Ahora es temporada de sardinas y tambien japuta o palometa nosotros la conocemos por el 1º nombre tambien para abobarla y frita.
ojo que tambien viene muy buena la gamba blanca y las quisquillas (no confundir con el camarón para nada) cañaillas y navajas.
