¡Vamos a ver! como yo no tengo que aparentar nada y menos en mi Pueblo, diré que me estoy comiendo una tapita de jamón y es de Salamanca, el que he tenido a mano donde vivo, o en oferta.......... Pero hay que hacer constar, que cuando yo vivía en Hinojosa, era muy pobre.. muy pobre.. muy pobre. Pero allí también comí jamón. Y digo yo.. el jamón de Hinojosa, siempre fué de pata negra o pata blanca? ¡a ver! ¿alguién me puede hacer un tratado, relato o historia, sobre el jamón de Hinojosa?