HINOJOSA DEL DUQUE: Mira Juan que dice mi marido que más bién él con esto...

Maruja, ¿has hecho la infusión del hibiscus? es mejor por la tarde. Se usan solo los pétalos sin los estambres y los pistilos y aunque no esté seca e incluso recien cogida, se
pone el agua y cuando empieza a hervir se pone la flor, se tapa y se apaga y luego filtrar. El sabor es distinto a otras infusiones y en frio parece un refresco.

Mira Juan que dice mi marido que más bién él con esto de la flor, como que no se atreve a hacer infusiones.