Me acuerdo que en la esquina de enfrente de la papeleria de Blanquer el día que había pescao se ponían unas personas con unas espuertas.. ¡Sardinas, ureles, cinto... ¿cinto, qué era cinto, un pescado largo que parece una culebra? pero estaba bueno... ¿Lámbrea?
las carniceras también iban allí con sus mesas y vendian la matanza... ¡Qué cosas!
las carniceras también iban allí con sus mesas y vendian la matanza... ¡Qué cosas!
Las culebras que tu dices eran congrios pa ponerlas con patatas menudos guisos y anda que el dia que tocaban revoltillos con su pata borrego que se te pegaban las manos.
eso Mari, congrio, igual que pregonaban..."Ureles" y son jureles o chicharros.
en Andalucia se dice jureles.
en Andalucia se dice jureles.