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HINOJOSA DEL DUQUE: Yo las compro peladas y naturales....

¿Como haceis vosotras las almendras fritas?.
Dory las hace de la siguiente manera:
Una vez quitada la cascara dura, se meten en agua muy caliente y se escaldan y manualmente se les quita la piel, se dejan a secar un rato y posteriormente se frien y al sacarlas se les añade un poco de sal.
¿Si acaso conoceis otro sistema decirmelo?. Gracias

Yo las compro peladas y naturales.
Con unas gotitas de aceite las empiezo a tostar un poquito y luego sal. Nada más
Y están riquisimas