HINOJOSA DEL DUQUE: RECETA DE POLLO AL HORNO...

RECETA DE POLLO AL HORNO

1.- Un pollo fresco de 3 kg.
2.- Rellenarlo con variedad de verduras sazonadas con ajo, sal y romero.
3.- Cubrir la bandeja en que se horneará con papel aluminio y pre-calentar el horno a 350 grados.

4.- Bañar el pollo con:

* 1 taza de Ron.
* 1 taza de Brandy.
* 1 taza de Coñac.
* 1 taza de Whisky.
* 1 taza de Vodka.
* 1 taza de Tequila.
* 1 taza de Cava.
* 1 taza de Vino Tinto.
* 1 taza de Vino Blanco.
* 1 taza de Cerveza.

5.- Cubrirlo muy bien con el papel de aluminio grueso.
6.- Hornear el pollo a 325 grados por 1 hora.
7.- Sacar el pollo del horno.
8.- Dejar enfriar por 5 minutos.

Ah y se le puede añadir un poco de lambrusco

Uyyyyyyyyyy me falto la ultima parte de la receta:

9.- MANDAR EL POLLO A TOMAR POR CULO Y TOMARSE EL CALDITO.

TAmbien se llama pollo hip, hip.

Mari, menos mal que el pollo está muerte porque si no iba a terminar con una cogorza que no iba a levantar ni el pico.