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HINOJOSA DEL DUQUE: ¡Qué bueno! En Hinojosa está bueno hastas el pan seco.....

Mari indicalé tú a Vicen como hemos hecho esta tarde los repáparos...

Ya se marcho la visita. Rafi como se hacen los repaparos.

Vicen, yo los hago de otra manera, y los llamo buñuelos, bato cuatro o cinco huevos y cojo la miga del pan muy desmigaita, con una chuchara hago bolitas y las frío.
Pongo a hervir leche con cáscara de limón y unas ramas de canela y azúcar y que cueza para que tome el saborcillo. Echo las bolas y que cuezan un poquito para que se pongan blanditos y listos para comer.
El pan que sea de un par de días para que la miga se pueda desmigar bien.

Dice mi mujer que todo lo que se hace con pan, en Hinojosase le llama empanadillas, porque son de pan. Como las migas.
Que pasen ustedes unas muy buenas noches.

¡Qué bueno! En Hinojosa está bueno hastas el pan seco.. ¿Os acordais cuando de merendilla nos daban pan con azucal y aceite? a mi no me gustaba, pero ¡Qué bueno!
Respuestas ya existentes para el anterior mensaje:
Y también con tomate y aceite, partiamos un cantero de pan, le haciamos un agujero en el centro, le sacábamos el miajón, y ahí le echábamos tomate, aceite y sal.
Estaba riquísimo.