Vicen, yo los hago de otra manera, y los llamo buñuelos, bato cuatro o cinco huevos y cojo la miga del
pan muy desmigaita, con una chuchara hago bolitas y las frío.
Pongo a hervir leche con cáscara de limón y unas ramas de canela y azúcar y que cueza para que tome el saborcillo. Echo las bolas y que cuezan un poquito para que se pongan blanditos y listos para
comer.
El pan que sea de un par de días para que la miga se pueda desmigar bien.
