La ceremonia es la siguiente: Nos reunimos los hombres en un
bar y tomamos café y una copita de anis. Seguidamente nos vamos al sitio y hacemos candela, vamos por las mujeres y matamos los bichos, despues se pelan, se abren, se despiezan y las mujeres em pienzan a desgordar, entremedias hay una persona que no hace mucho que suelo ser yo que reparte roscos, resol y luego y según la hora, el vino y esas cosillas. Se pican las carnes y los gordos, las cabezas y los pies se ponen a cocer. Se aliñan los
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