¿Qué regalas con un besugo de kilo y medio?
Con eso no regalo, con eso me apunto.
Te apuntas a comer o es que no son los besugos tan grandes?
A comer claro que los hay asi de grandes.
Pués aunque nuestro forero mayor.. se aburrra, si se dá el caso, que alguién nos diga como cocinarlo y luego nos lo comemos, aunque sea virtualmente.
Esto necesita muy poco lo desescamas (si no lo ha hecho ya tu pescadero) en una bandeja de horno le haces la cama, rodajas de patata ya cocida (pues la patata tarda mas en hacerse que el pescado) y rodaja de cebolla le pones sal y aceite unos minutos al horno y despues pones el besugo ya con su poca sal y por encima le echas un chorrito de aceite y un poco de pan rayado (es para que se tueste el pan no el pescado) unos 12 minutos al horno ya caliente y al sacarlo le pones unas gotas de limón si te gusta y esto esta divino como la.......... gorrino.
