bueno ya aveis mirindillao pues a ver que asemos para noche buena darme una idea
Loli, yo voy a asar un cochinillo.
Maruja, ¿has probado en hacerlo confitado?
Rafi yo tengo mi propia receta porque así es como quieren que lo haga mis comensales. Llevo veinte años haciendo lo mismo todas las noches buenas, desde que vibía mi madre que a ella le encantaba. Pero me gustaria que me dierais otras opciones. Lo que sí es cierto es que los esperimentos cuando les mezclo sabores, dulces o agridulces, no tienen mucho exito.
Maruja aunque la palabra sea "confitado", no quiere decir que sea dulce.
¿Como lo haces tu?
Un beso
¿Como lo haces tu?
Un beso
Rafi ¿Cómo lo haces tú? yo sé que para dorarlo más y que quede brillante, se le dan unas pinceladas de miel con manteca de cerdo, yo eso no lo he hecho nunca.