HINOJOSA DEL DUQUE: Antes en casa se criaba uno o dos cochinos para sacrificarlos...

Antes en casa se criaba uno o dos cochinos para sacrificarlos en estas fechas, ahora ya hay de todo en los supermercados, y la comodidad, por que como la morcilla hecha en casa o el jamon que se metia en sal y se curaba en casa, o el adobo no lo hay en tol mundo.

Y a base de bellotas, tambien en el verano se le hechaban tomates, sandias todo lo que se le heche se lo comen los cerdos, el salbao la harina de cebada, nada artificial estaban mas sanos que toas las cosas.