HINOJOSA DEL DUQUE (Córdoba)

Los domingos al salir de misa, me iba a la plaza allí tocaba mi padre en la banda de Blanquer y cuando terminan la función mi padre me compraba un cangrejo ¡que rico ¡y bichillos.

Y tambien vendian los domingos barquillos por las calles pero barquillos grandessss y ricos.

Es que si los ingredientes no son colodros no saben igual jajajaj ademas la memoria nos hace a estas horas recordarlos tan, tan ricos fijate que no me gusta el guiso de patatas y me comeria unos revoltillos.

Los domingos al salir de misa, me iba a la plaza allí tocaba mi padre en la banda de Blanquer y cuando terminan la función mi padre me compraba un cangrejo ¡que rico ¡y bichillos.

Como gozamos hablando de comida del pueblo.

Es que si los ingredientes no son colodros no saben igual jajajaj ademas la memoria nos hace a estas horas recordarlos tan, tan ricos fijate que no me gusta el guiso de patatas y me comeria unos revoltillos.

Las culebras que tu dices eran congrios pa ponerlas con patatas menudos guisos y anda que el dia que tocaban revoltillos con su pata borrego que se te pegaban las manos.

Como gozamos hablando de comida del pueblo.

Las culebras que tu dices eran congrios pa ponerlas con patatas menudos guisos y anda que el dia que tocaban revoltillos con su pata borrego que se te pegaban las manos.

eso Mari, congrio, igual que pregonaban..."Ureles" y son jureles o chicharros.
en Andalucia se dice jureles.

Me acuerdo que en la esquina de enfrente de la papeleria de Blanquer el día que había pescao se ponían unas personas con unas espuertas.. ¡Sardinas, ureles, cinto... ¿cinto, qué era cinto, un pescado largo que parece una culebra? pero estaba bueno... ¿Lámbrea?
las carniceras también iban allí con sus mesas y vendian la matanza... ¡Qué cosas!

Las culebras que tu dices eran congrios pa ponerlas con patatas menudos guisos y anda que el dia que tocaban revoltillos con su pata borrego que se te pegaban las manos.

Me acuerdo que en la esquina de enfrente de la papeleria de Blanquer el día que había pescao se ponían unas personas con unas espuertas.. ¡Sardinas, ureles, cinto... ¿cinto, qué era cinto, un pescado largo que parece una culebra? pero estaba bueno... ¿Lámbrea?
las carniceras también iban allí con sus mesas y vendian la matanza... ¡Qué cosas!

Yo recuerdo allí comprar con mi abuela los churros, junto a la pared.

Vicen ya te gustaban los churros ehh entonces los hacian con leña y estaban muy ricos, bueno hasta hace unos años que renovaron el mercado era asi la candela y encima la sarten pa los churros ahora pues bueno las modernidades son mucho mas comodas pero no saben igual aunque el secreto esta en la masa o ¿no?

Yo si lo recueldo y detras de la catedral también y donde ahora es el ayuntamiento.

Yo recuerdo allí comprar con mi abuela los churros, junto a la pared.

Maruja ¿tu recuerdas en esta plaza que antiguamente ponían el mercado? Recuerdo bajo los arcos los pescaderos. Yo iba con mi madre, si nó lo he soñado...

Yo si lo recueldo y detras de la catedral también y donde ahora es el ayuntamiento.

Maruja ¿tu recuerdas en esta plaza que antiguamente ponían el mercado? Recuerdo bajo los arcos los pescaderos. Yo iba con mi madre, si nó lo he soñado...

Sí Vicen y aquí también venía el tio de las mantas de Onteniente y el camión de las naranjas Wachintonas. El tio con su romana y venga a vender sacos y sacos de naranjas.... toda Hinojosa a comer vitaminas.

cuando yo era chica todos los rincones de mi pueblo eran mi casa.

Maruja yo creo que casi tadas hemos jugado en todos los rincones del pueblo, y en cada calle teniamos alguna amiga, no intima pero si para jugar

Maruja ¿tu recuerdas en esta plaza que antiguamente ponían el mercado? Recuerdo bajo los arcos los pescaderos. Yo iba con mi madre, si nó lo he soñado...

cuando yo era chica todos los rincones de mi pueblo eran mi casa.

No nos olvidaremos de felicitarlos si nos encontramos con alguna colodra de nombre BERTILA y con algún colodro que se llame DOMNINO, FIBIANO y GUETNOCIO.
¡Muchas felicidades para todos!